4 Ağustos 2015 Salı

Minik Pizza Tarifi

Minik Pizza Tarifi

Minik Pizza Tarifinin Malzemeleri

  • 1 su bardak süt
  • 1 su bardak yoğurt
  • 1 su  bardak sıvı yağ
  • 1 yumurta ( sarısı uzerine)
  • 1 paket insant maya
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

Üzerine

  • 1 kase halka seklinde dogranmis sosis
  • 1 ad.domates
  • 1 ad.yesil biber
  • 1 kase taze kaşar peyniri

Minik Pizza Tarifinin Yapılışı

Bütün hamur malzemeleri bir kabin içerisinde yogurularak kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Yarım saat mayalanmasi için dinlendirilir . Sosis halka halka dogranir.  Domates ve biber küçük küçük küçük doğranir. 
Mayalanan  hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanir.Sonra parmagimizla yuvarlanan hamurun ortasina bastirip delik açılır.  Daha sonra sosis, domates ve biberi yerlestirip yağlamis olduğumuz tepsiye diziler.  Bütün hamuru bu şekilde hazirladiktan üzerine yumurta sarisi sürüp 20 dakika daha dinlendirilir. Daha sonra 180 derece fırında üzeri kizarincaya kadar pişirilir.
Fırından almadan üzerine kaşar eklenir  ve 2-3 dakika tutup kasarlar  eriyince fırından alınır.  

Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate