28 Nisan 2016 Perşembe

YOĞURTLU KIVIRCIK SALATASI TARİFİ



Malzemeler

  • Bir ad.kıvırcık (ortası çıtır yeri  )
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Servis için

  • 1 ad.salatalık
  • 1 ad.kırmızı biber 
  • Bir kaç dal maydanoz
  • Ceviz 


Yapılışı

Kıvırcık  ve diğer sebzeler bol su ile yıkanır.  Kıvırcık biraz iri dişe gelecek şekilde doğanır. Ayrı bir kapta sarımsak soyularak tuz konularak ezilir.üzerine yoğurt ilave edilir. Arzu eden bir kaşık mayonezde ekleyebilir. Ancak ben koymadım. Sarımsak ve yoğurt güzelce karistirdiktan sonra dogradigimiz kivirciklar ilave edilerek karıştırılır. Hazırladığımız Yoğurtlu Kıvırcık salatamız servis kabına alınarak üzerine kırmızı biber ve salatalık dilimlenerek ilave edilir.Ceviz ve maydanozla süslenerek servis edilir.



Afiyet olsun....







2 yorum:

  1. Salata tam benim damak zevkim. Her çesit sslataya bayilirim.

    YanıtlaSil
  2. Beğenmenize sevindim. Yorum ve ziyaretiniz için teşekkür ederim.
    Sevgiler, selamlar. ..

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate