22 Ağustos 2016 Pazartesi

KİRAZ REÇELİ NASIL YAPILIR? EVDE KİRAZ REÇELİ TARİFİ


Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır? 

Çoktandır yazmayı bekleyen tariflerimden  biriside kiraz reçeli tarifiydi. Bir türlü  yazmaya fırsatım olmadı. Bu gün  sizlere kahvaltı sofralarîmızı süsleyen kiraz reçeli tarifini paylaşıyorum. Benim reçelle aram çok yoktur  öyle.  Ancak evde hazırlayınca da vazgeçilmezim oluyor.  Tek kelimeyle miiis. ....

Haydi bakalım gelsin tarifimiz. ..

Malzemeler

  • 1 kilo kiraz
  • 3 su bardak şeker 
  • 4-5 ad. Limon tuzu yada yarım limon

Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır? 

Yapılışı 

Kirazlarımızın sapları ayıklanır ve yıkanır. Bir tencereye alınarak üzerine şeker ilave edilip bir gece bekletilir. Bir gece beklettiğimiz kirazlarımız ocağa alınır ve altı yakılır. Kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpükler kevgirle alınır. Koyulaşınçaya kadar kaynatılır. Kıvamı kontrol edilerek ocaktan almaya yakın limon ilave edilir. Bir beş dakika daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır. Kavanozlara konularak soğumaya bırakılır. Soğudukkan sonra kapakları kapatılarak bir kenara kaldırılır.

Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır? 


Afiyet olsun....



Evde Reçel Nasıl Yapılır? 
Doğal Reçel Tarifi 
Kahvaltılık Reçel Tarifi 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate