14 Kasım 2016 Pazartesi

DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN TARİFİ



Malzemeler

  • 3 ad.yumurta
  • 1 su bardak şeker 
  • 1 su parmakla bir parmak eksik sıvıyağ 
  • 1 su bardak süt
  • 1 pk. Kabartma tozu
  • 1 pk. Vanilya 
  • 1 su bardak damla çikolata
  • Aldığı kadar un

Yapılışı 

Derin ve geniş bir kaba yumurtalar kırılır ve çırpma teli ile yada Mikser yardımı ile çırpma işlemine başlanır. Ardından şeker ilave edilir. Şeker eriyip krem haline gelinceye kadar çırpmaya devam edilir.Daha sonra sırasıyla sıvıyağ, süt eklenerek bütün sıvı malzemeler güzelce çırpıldıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek tahta kaşık yada spatula ile karıştırılır. Kek hamurumuzu bu şekilde hazırladıktan sonra son olarak da damla çikolatalarımız ilave edilerek tahta kaşık yada spatula ile güzelce karıştırılır. Hazırladığımız kek hamurumuz muffin kalıplara pay edilerek tepsiye dizilir.170 derece fırına verilerek kontrollü  bir şekilde muffinlerimiz kabarıncaya kadar pişirilir. Piştiğinden emin olduktan sonra fırından alınır ve biraz soğuduktan sonra çay yada kahve yanında yenmek üzere yerini alır.

Afiyet olsun...








4 yorum:

  1. Çikolatalı muffinlere bayılırım çok da güzel kabarmış ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Damla çikolatali da nefis olur elinize saglik.

    YanıtlaSil
  3. Tesekkür ederim...
    Sevgiler. ..

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate