26 Ocak 2017 Perşembe

ÇİFT RENKLİ MUFFİN TARİFİ

Çift Renkli muffin 


Malzemeler

  • 3 ad. yumurta
  • 1 su bardak şeker 
  • Yarım su bardaktan biraz fazla sıvıyağ
  • 1 su bardak süt
  • 1 pk. kabartma tou
  • 1 pk. vanilya 
  • 1 çorba kaşık kakao

Yapılışı

Çırpma kabımıza yumurtalar kırılır. Mikserle çırpılır.Üzerine şeker  ilave edilerek şeker eriyinceye kadar çırpmaya devam edilir.  Ardından sırasıyla sıvıyağ eklenir ve çırpılır. Süt ilave edilir ve çırpma işlemi devam edilir. Bütün sıvı malzemeler  güzelce çırpıldıktan sonra un ve beraberinde  kabartma tozu , vanilya eklenerek tahta kaşık yada spatula yardımı ile karıştırılır.  Karşımdan birazı bir kaseye ayrılarak kakao ilave edip kakaolu karışım hazırlanır. İki ayrı kapta biri sade ve biri kakaolu olarak hazırladığımız kek karışımlarını muffin kalıpların yarısına kadar sade karışım doldurup üzerine bir kaşık kakaolu karşımdan doldurarak fırın tepsisine diziyoruz. Bütün muffinleri bu şekilde hazırladıktan sonra 180 derece fırında kontrolu bir şekilde pişirip fırından alıyoruz.
Soğuduktan sonra servis kabına alarak servis ediyoruz.


Çift Renkli muffin 


Afiyet olsun. ..




  • Muffin Kek Tarifi
  • Kağıttan Kek Tarifi
  • Muffin Tarifi
  • Kek Tarifleri





2 yorum:

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate