21 Temmuz 2015 Salı

Kozlenmis Kirmizi Biber Salatası


Kozlenmis Kirmizi Biber Salatasi



Malzemeler

  • 4 ad.kırmızı biber
  • bir tutam maydanoz
  • yarım çay bardak  zeytin yağı
  • 3 dış sarımsak
  • yarım çay bardak sirke
  • tuz

Yapilisi

Biberlerimiz ocakta yada fırında kozlenir. Kabukları soyulup  kup kup doğranir.  Sarımsak soyulup ezilir ve biberlerin uzerine eklenir. Ardından sırasıyla maydonoz, yağ, sirke ve tuz eklenerek  güzelce karıştırılır ve servis tabagina alınır. 

Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate