25 Temmuz 2015 Cumartesi

Sodali Susamlı Pogaca Tarifi












Malzemeler

  • 1 şişe soda
  • 1 su bardak sivi yag
  • 50 gr.margarin yag
  • yarım çay bardak yogurt
  • 2 corba kasik seker
  • 1 pk.insant maya
  • tuz
  • aldigi kadar un

İçi için

  • Peynir
  • maydanoz

Üzeri icin

  • 1 su bardak su
  • yarım çay bardak pekmez
  • 1 su bardak susam

Yapilisi

Bir kabin icerisine butun hamur malzemelerini alıp kulak memesi yumusakliginda bir hamur hazirliyoruz. Hamurumuzu yarım saat dinlendirdikten sonra limon büyüklüğünde parçalar alıp elimizle biraz yastıltip içine peynir harcindan koyup kapatıyoruz. Kapattigimiz tarafı alta gelecek sekilde önce pekmezli suya batırıp sonrada susama bulayip yagladigimiz firin tepsisine diziyoruz. Hamurumuzun hepsini bu şekilde hazırladıkları sonra yarım saat daha beklettikten sonra 200 derece firinda üzeri kizarana kadar pişiriyoruz. 

Afiyet Olsun...



1 yorum:

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate