Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Malzemeleri

• 50 gr.margarin yağ

• 50 gr.tereyağ

• 1 çay bardak sıvıyağ

• 1 ad.yumurta (sarısı üzerine)

• 1 çay kaşık kabartma tozu

• 1 tatlı kaşık sirke

• Tuz

• 3 su  bardak un

Tuzlu Kurabiye Tarifinin  Yapılışı 

• Yumurta sarısı hariç bütün sıvı malzemeler uygun bir kaba alınır. 

• Yavaş yavaş un ve kabartma tozu eklenir. 

• Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. 

• Hamurdan küçük küçük parçalar alınıp isteğe göre şekil verilir. 

• Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörekotu yada susam serpiştilerek 180 derece fırında üzeri kızlarıncaya kadar pişirilir ve fırından alınır. 

Afiyet Olsun...