8 Aralık 2015 Salı

Kolay Patetes Kroket Tarifi

Kolay Patetes Kroket Tarifi 

Malzemeler

  • 4 ad. Orta boy Patetes
  • 1 çay kaşık karabiber
  • tuz
  • 2 ad.yumurta
  • 1 çay bardak un
  • 1 su bardak galeta unu
  • Kızartma için siviyag

Yapilisi

Patetesler bir tencereye su doldurularak haşlanir. Haşlanan Pateteslerin kabukları soyulur ve genis bir kabin icerisine rende ile rendelenir. Rendeledigimiz Patetesin üzerine karabiber ve tuz atılarak  karıştırılır. Karistirdigimiz Pateteslerden bir parça elimize alarak parmak kalınlığında uzun çubuklar yapılır. Daha sonra bu yaptigimiz çubuklar üç parmak uzunluğunda kesilerek önce una bulanır sonra yumurtaya bulanır daha sonrada galeta unu bulanarak tavada kızgın yağda her tarafı nar gibi kizarincaya kadar kızartılir ve servis tabağına alınarak sıcak servis edilir. Üzerine ketçap ve mayonez sıkılarak afiyetle yenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate