14 Şubat 2016 Pazar

EV YAPIMI PORTAKALLI LOKUM TARİFİ

Ev yapımı Portakallı Lokum Tarifi

Malzemeler

  • 2 su bardak su
  • 2 su bardak şeker
  • 1 su bardak portakal suyu
  • yarım limonun suyu
  • 1 potada kabuğu rendesi
  • 1 su bardak nişasta
  • bulamak icin (1 su bardak nişasta ve yarım fincan pudra şekeri karisimi )

Yapılışı

Ev yapimi portakalli lokumu yapmak icin once bir bardak poktakal suyumuzu sıkalım ve bir kenara koyalım. Ardından bir tane portakalın kabuğunu rendeleyerek onuda bir kenarda bekletelim. Bütün bu ön hazırlıkları yaptıktan sonra  şekeri, suyu ve yarım limon suyunu küçük bir tencereye alarak o acagin altini yakalim. Seker eriyene kadar karistikonur.Şeker eriyinceye kadar karıştıralım  ve kaynaşmayı bırakalım. Bu arada nişasta, portakal rendesi ve portakal suyunu karıştırarak kaynayan tencereye dökelim ve tel çırpıcı ile hızlıca karıştıralım. Zaten kaynayinca koyulasacaktir. Bir beş dakika kaynatıp içini soğuk su ile calkaladigimiz dikdörtgen yada kare borca dokelim. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra bıçak yardımı ile önce uzunliamasina sonrada yanlamasina keserek pudra şekeri ve nişasta karışımından bulayarak servis kabına alalım.
Ev yapımı Portakallı lokumlarimiz hazırdır.


Afiyet olsun...




16 yorum:

  1. Şenay Arpacıoğlu böyle tariflerie rastladıkça iyi ki bu topluluğu açmışım diyorum . Bu özellikle hoşuma gitti . deneyeceğim . Teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  2. Şenay Arpacıoğlu böyle tariflere rastladıkça iyi ki bu topluluğu açmışım diyorum . Bu özellikle hoşuma gitti . deneyeceğim . Teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  3. Aynen size katılıyorum.O kadar değişik ve güzel tarifleri karşılaşıyoruzki.
    Benim de beğendiğim bir tarif oldumu ilk işim tarifi mutlaka denemek oluyor.
    Teşekürler güzel yorumuz için.
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Lokum hiç yapmadım. Deneyebilirim bunu. Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Artık kahvenin yanina lokumlar ev yapımı.Portakal kokulu mis gibi.
    tekkurler yorum ve ziyaretini için.
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. süper lokum sever olarak hemen denicem bu tarifi saolun :)

    YanıtlaSil
  7. Lokumu kim sevmezki.
    Bencede kesinlikle denemesi bir tarif.
    Begeneceksiniz umarım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Hiç aklima gelmezdi evde lokum yapilabilecegi.

    YanıtlaSil
  9. Şenay Hanıö harika bir şey yapmışsınız.Mutlaka deneyeceğim
    Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  10. Kesinlikle denemeye değer bir tarif.
    Beğeneceğinizi umuyorum.
    Teşekkürler güzel ziyaretiniz ve yorumunuz için...
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Lokuma bayılırım denicem inaallah sagolun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğeneceğinizi sanıyorum.
      Teşekkür ederim...

      Sil
  12. tarifinle yapıcam canım eline sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun Dilek hanımcım.
      Teşekkür ederim...

      Sil
  13. Ellerinize sağlık...Geçen günlerde bende yaptım gerçekten çok lezzetli oluyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizinde ellerinize sağlık. Hem çok lezzetli oluyorlar hemde çok bereketli oluyorlar.
      Teşekkür ederim

      Sil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate