28 Şubat 2016 Pazar

KAHVELi YERFISTIKLI KURABİYELİ TARİFİ

Kahveli Yerfıstıklı Kurabiye

Malzemeler

  • 1 ad. yumurta
  • 1 su bardak pudra şekeri
  • Yarım su bardak sıvıyağ
  • Yarım su bardak Yogurt
  • 50 gr.tereyağ
  • 1 çorba kaşık kahve
  • 1 pk. karbonat
  • Aldığı kadar un

üzeri için

  • 1 kase Yerfıstığı + şeker karışımı(çekilmiş)

Yapılışı

Geniş bir kabin içerisine oda sıcaklığında olan bütün sıvı malzemeler ve pudra şekeri alınır. Elimizde karıştırılır. Ardından kahve,un ve karbonat ilave edilir. Yalnız unu azar azar ilave ediyoruz. Ele yapismayan bir hamur hazirlanır. Hamurumuz 15 dakika gibi dinlenir. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklügünde parçalar alarak elimizde yuvarlanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Bütün hamurlar bu şekilde tepsiye dizildikten sonra bıçakla arti(+) şeklinde ortasına çizik atılır. Üzerine çekilmiş yerfıstıklı ve şekerli karışım serpilerek 170 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirilir.Pişen kurabiyelerimiz soguduktan sonra servis kabına alınarak servis edilir.
Kahvenin kokusuyla ve yerfistiginin lezzetiyle birleşen değişik ve nefis bir tat oldu.
Denemenizde yarar var derim.



Afiyet olsun...







2 yorum:

  1. Eline sağlık canım. Geçen haftasonu günümde yaptım herkes bayıldı. Kesinlikle denenmeli bu tarif

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim. Benimde favorilerim arasında yerini aldı.Birde mis gibi kahve kokusu olunca kesinLikle herkes denemeli diye düşünüyorum.
    sevgiler...

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate