5 Şubat 2016 Cuma

ŞAM (ŞAMBABA-ŞAMBALI ) TATLISI TARİFİ

Şam (Şambaba Şambali ) Tatlısı Tarifi

Malzemeler

  • 2.5 su  bardak irmik
  • 1 su bardak un
  • 1 su bardak yoğurt 
  • yarım su bardak süt 
  • 1 çay bardak sıvıyağ 
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 pk. vanilya

Üzeri için

  • 50 gram fıstık yada badem

Şerbeti  için

  • 2 su bardak şeker 
  • 2 su bardak su
  • 1 dilim limon

Yapılışı

Önce şerbetimiz hazirlanir.Bunun için küçük  bir tencereye şeker, su ve bir dilim limon konularak on dakika kanaynatip ılımaya bırakılır. Şerbetimiz ılırken biz bu arada Sam tatlimizin hamuru hazırlaYalım.  Bunun derin bir kaba önce sıvı malzemeleri ve şekeri alalım. Şeker eriyinceye kadar mikserle karistiralim. Ardından irmik, un, kabartmatozu ve vanilyayi ekleyerek tahta kaşıkla karistiralim. Hazırladığımız karışımı yaglamış olduğumuz dikdörtgen borcama yada fırın kabına  boşaltalım. 












Üzerini kaşıkla düzeltelim. Baden yada fıstıklari üzerine sıralayalim. Hazırladığımız karışımı  180 derece fırında üzeri kizarana kadar pişirelim.
Fırından aldıktan sonra tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetinin yarısını dökelim ve bıçak yardımı ile dilimleyelim. Ardından şerbetin kalan yarısını dökelim. Yarım yada bir saat sonra Şam  tatlımız yemeye hazırdır. 

Nefis bir tatlı. 
Mutlaka denemenizi şiddetle öneririm. 


Afiyat olsun....


  • Şambaba Tatlısı Nasıl Yapılır?
  • Şambalı Tatlısı Nasıl Yapılır?
  • Şam Tatlısı  Tarifi





10 yorum:

  1. Hayırlı Cumalar, Selamlar:))
    Elinize sağlık, ben de beklerim ziyarete:))
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Hayırlı Cumalar Fulya Süzen.
    Ziyaretiniz için teşekkür ederim.
    Gayet tabi memnuniyetle iade-i ziyaret yaptım. Zaman zamanda bu ziyaretleri olacak.Blog sayfanızda oldukça faydali pratik bilgiler ve tarifler var. Sayfanızı takip ediyorum.
    Seydiler. ..

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Bende beklerim sayfama ziyaretiniz benide çok mutlu eder. Sevgiyle kalın :)

    YanıtlaSil
  4. Teşekkür ederim.Tabiki bende blogjnuzu takibe aldım.
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. En sevdiğim tatlılardan biridir. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. Uzun zamandir yemedim çok sevdigim bir lezzettir.

    YanıtlaSil
  7. D.Soygul hanım keşke yakın bir yerlerde olsanızda ikram etsek. Gerçekten güzel bir tatlı...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Çok sevdiğim tatlılardan biridir şambali :)) İzmir'de sokak satıcılarından bile alırım, dayanamam görünce :)) Ellerinize sağlık Şenay Hanımcım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun Sibel hanımcım. Sevilmeyecek bir tatlı değil.
      Teşekkür ederim.

      Sil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate