26 Eylül 2017 Salı

KOLAY TEPSİ BÖREĞİ

Kolay tepsi böreği 

 Çay saatlerinizin  yanına yakışacak kolay ve nefis bir börek tarifimiz var bu gün. Ve hatta şunu söyleyebilirim bu tarif için; en kolay börek tarifi diyebilirim. Önceden hazırlayıp pişirmeden buzdolabına atabilirsinizde.  Acil durum da hemen çıkartıp fırına atarak kolaylıkla pişirip ikram edebileceğiniz mis gibi bir tariftir kendileri.
Veee... 
şimdi efendim gelsin malzeme listemiz

Malzemeler

  • 4 ad.yufka

Sos için 

  • 1 çay bardak süt 
  • 1 çay bardak sıvıyağ 
  • 1 cay bardak yoğurt 
  • 2 ad. yumurta(1 ad. üzerine)

İç malzemesi için 

  • 1 kase lor peyniri 
  • 1 demet maydanoz

Yapılışı 

Önce iç  malzememiz hazırlanır.  Bunun için lor peyniri bir kaba alınır.  İçine yıkayıp ince doğradığımız maydanoz ilave edilerek karıştırılır.  
Ara sosu için ayrı bir kapta  yumurta, sıvıyağ, süt ve yoğurt karıştırılarak bir kenarda hazır olarak bekletilir.
Bütün bu ön hazırlıkları tamamladıktan sonra sıra geldi böreğimizi hazirlamaya. Bunun için önce tepsimizi sıvıyağ ile yağlıyoruz. Yufkadan bir tanesini alıp tabana yayıyoruz. Üzerine hazırlamış olduğumuz sostan kaşıkla gezdiriyoruz. Üzerine diger yufkayı parçalara ayırarak yayıyoruz. Tekrar sostan gezdiriyoruz. İlk iki yufkayı bu şekilde hazırladıktan sonra iç malzemeyi üzerlerine yayıyoruz. Kalan diğer iki yufkayıda parçalara ayırarak bir kat yufka ve bir sos olmak üzere aynı şekilde hazırlanır. Son olarak kenardan sarkan yufkalar ortada birleştirilerek üzerine 1 adet yumurta beyaz ve sarısı karıştırılarak sürülür. Böreğimiz dilimlenerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. 

Kolay tepsi böreği 



Afiyet olsun...


  • Tepsi böreği 
  • Börek tarifleri
  • Börek tarifi
  • En kolay börek 




8 yorum:

  1. Çok severek yaptığım bir tariftir.Siziki de çok güzel olmuş.
    Ellerıne sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Elimizin altında olması gereken kolay ve pratik tariflerden birisidir kendileri.
      Sevgiler,

      Sil
  2. Offfff guzelligee bakk yaaa..Ellerinize saglik muthis gozukuyor vallahi💕👌

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim guzel yorumunuz için.
      Sevgiler.

      Sil
    2. Tesekkur ederim guzel yorumunuz için.
      Sevgiler.

      Sil
  3. Hazır yufka kurtarıcımız :)
    Börek nefis görünüyor elinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
  4. Aynen Zülal hanım. Acil durumlarda şip-şak hemen anında hazırlayıp pişirebiliriz.
    Teşekkürler güzel yorum ve ziyaretiniz için.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Aynen Zülal hanım. Acil durumlarda şip-şak hemen anında hazırlayıp pişirebiliriz.
    Teşekkürler güzel yorum ve ziyaretiniz için.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate